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おじいちゃんの…

近所の
85歳のおじいちゃんが
作った黒豆で…

DSC06902.jpg 

黒豆ごはんを…

DSC06905.jpg 

ぷっくり甘くて美味しい
おじいちゃんに感謝です…

*Comment

NoTitle 

暮れに煮豆をと思って買ったのがあるのですが
黒豆ご飯にできるのかしら
普通に炊いて柔らかくなりますか?
それとも先に煮ておくのですか?
美味しそうなので是非作ってみたいです
  • posted by Hulaさん 
  • URL 
  • 2012.02/27 23:18分 
  • [Edit]

はい 

作ってください~美味しいですよ。

黒豆はさっと洗って水をきり
フライパンでお豆がはじけるまで
先に乾煎りしておきます。
今回は黒豆を半カップとお米は2カップ半にしました。
お酒大さじ2、お塩小さじ1くらい適当に…
お水は3合の普通どおりで、炊飯器に1時間ほどおいて
普通に炊き上げます。
簡単で、とってもきれいな色合いに炊きあがります。
  • posted by tanbattuko 
  • URL 
  • 2012.02/28 00:17分 
  • [Edit]

NoTitle 

レシピをありがとうございます
乾煎りが肝心なのですね
作ってみます(*^_^*)
  • posted by Hulaさん 
  • URL 
  • 2012.02/28 23:20分 
  • [Edit]

はい 

炊いてみてください~
美味しいですよv-371
  • posted by tanbattuko 
  • URL 
  • 2012.02/29 00:16分 
  • [Edit]

NoTitle 

美味しくきれいにできました
S君にも好評でした(^^ゞ
ありがとうございました
  • posted by Hulaさん 
  • URL 
  • 2012.03/01 23:06分 
  • [Edit]

Hulaさん 

は~い
黒豆ご飯もタッカンマリも
とっても美味しそうですね~
良かったです。
  • posted by tanbattuko 
  • URL 
  • 2012.03/02 17:45分 
  • [Edit]

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丹波布(たんばぬの)
8人の織り姫たちの物語です。

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